法国经典的高级美食集团 Fauchon 已经和连锁酒店 “Esprit de France” 签署了一份协议，将在巴黎的 Place de la Madeleine 共同推出一家五星级酒店。这也是 Fauchon首次进军酒店领域。
Fauchon 和 Esprit de France 将成立一家合资公司，负责这家酒店的运营。Fauchon 的大股东，Michel Ducros 将拥有这家合资公司 51%的股权，其余 49%由 Esprit de France 持有。Esprit de France 将主要利用他们的专长，负责酒店的运营，Fauchon 则会利用品牌知名度和特色美食，吸引客户。
这家新酒店将与 Fauchon 成立于 1886 年的百年美食老店为邻。酒店共有 54间豪华客房，其中有 22间为套房，内设一家由 Fauchon 经营的餐厅，共有 150个座位，游客们可以在这里享受到 Fauchon 的奢华美食。
该酒店的业主是卡塔尔国家银行，改建工作将由 Vinci Group 负责，投资金额约为3000万到4000万欧元，预计 2018年正式开张。所有改建资金将全部由卡塔尔国家银行支付。
- 酒店评论
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查看更多评论会员2393：好评
第一次入住，感觉还不错，连锁品牌比较正规，尤其是晚上出去的时候保安还提醒要带房卡，因为酒店23:00后出入酒店要凭房卡，对我们
会员2064：好评
于10月12日入住的，酒店居然停电，手拎着大箱子上了三楼，房间倒是还行，但相对四百多的价格来说性价比不高，赠送的早餐就是稀饭馒头鸡蛋也实在一般，第二天果断换到隔壁一家不到两百的青年旅社了
会员2393：好评
酒店条件还不错，床很大，很暖和，出门就是小桥流水，走路到沟口只要十分钟，就是天气冷起来了*哈欠！